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乳品发酵监控仪

简要描述:乳品发酵监控仪是专门用于监测和控制乳品发酵过程的仪器设备。具备智能分析和预警功能,能根据设定的标准自动判断发酵状态是否正常。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-06-13
  • 访  问  量:311

详细介绍

品牌 其他品牌 产地类别 国产
应用领域 食品,农业

一、产品简介

监控的目的是:

(1)、测试并确定所研究的接种物的酸化行为特性;

(2)、评估预测接种物对发酵过程的影响;

(3)、检查介质、温度等参数对酸形成的影响;

(4)、确定*接种物及其补偿特性等(乳酸菌株混合,添加成分...)。


特点:


  • 精准测量:可以精确地测量各种相关参数,如温度、酸度、pH 值等。

  • 实时监控:实时反馈发酵过程中的数据变化,以便及时进行调整和干预。

  • 智能化操作:具备智能分析和预警功能,能根据设定的标准自动判断发酵状态是否正常。

  • 数据记录与存储:可保存大量的监测数据,便于后续分析和追溯。


应用意义:


  • 确保乳品发酵质量的一致性和稳定性。

  • 帮助企业优化发酵工艺,提高生产效率。

  • 为研发新的乳品发酵产品提供数据支持。


三、主要技术参数

(1)原理: 测量1~32个通道的pH值,温度,Redox…

(2)单台通道数量16~32

(3)电源 110-220V AC ±15% 50-60Hz

(4)重量 11~13Kg

(5)510 x 450 x 300 mm (L x W x H)


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